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    1. 全國招生熱線:

      15623456001

      合 作 學 校

      鄂州職業大學 -自考

      發布時間:2017年05月17日 瀏覽:3906 作者:管理員

      (網絡加分每科約18分,考試2~3次,一年半畢業,畢業頒發畢業證書和國家計算機二級證書)

             鄂州職業大學介紹 

               鄂州職業大學是1984年經國家教育部批準獨立設置的公辦全日制高等職業院校。是國家示范性(骨干)高職院校、全國高職高專人才培養工作水平評估優秀院校、湖北省示范性高職院校、湖北省高等學校畢業生就業工作先進單位、湖北省高技能人才培訓基地。

              學校地處湖北“國際航空都市區”——鄂州,緊鄰“九省通衢”的大武漢。這里是蜚聲中外的武昌魚故鄉、湖北省第一批改革開放試驗區。

             課程設置

      課程

      類別

      課程序號

      課程

      代碼

      課程名稱

      學分

      備注

      最低學分

      /學分小計

      1

      *03706

      思想道德修養與法律基礎

      2

      1

      14/14

      2

      *12656

      毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論

      4

      2

      3

      04729

      大學語文

      4

      3

      4

      *00018

      計算機應用基礎

      2

      證書免考 

      *00019

      計算機應用基礎(實踐)

      2

      證書免考 

      5

      00147

      人力資源管理(一)

      6

      4

      35/35

      6

      *01522

      酒店餐飲實務與操作

      6

      技能考核

      7

      *01523

      酒店前廳與客房運行實務

      6

      技能考核

      8

      *01524

      旅游英語口語

      8

      技能考核

      9

      02528

      烹飪營養學

      4

      5

      10

      *03960

      現代酒店營銷策劃

      5

      6

      11

      08426

      冷菜工藝(實踐)

      5

       

      任選三門

      12

      08432

      飲食風俗

      4

       

      13

      00984

      酒水知識

      4

       

      14

      08430

      西餐工藝學

      5

       

      08431

      西餐工藝學(實踐)

      3

       

      15

      04945

      烹飪工藝實踐(實踐)

      12

       

      16

      *01525

      導游實務

      6

       

      17

      02529

      烹飪衛生學

      4

       

      18

      02524

      烹飪學概論

      5

       

      畢業

      考核

      19

      04643

      專業實習

      不計學分

       

       

      其他要求

      1.合格課程總學分不低于70學分,合格課程門數不少于15門。

      2.選考課可從推薦選考課中選考,也可從同層次選考課程庫中,或湖北省自學考試現行開考的其他同層次專業中,自主選擇與本專業課程名稱及代碼不相同的理論課程選考,達到學分規定要求。

           

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